甘みと塩味が特徴的なキャンベルタウンのノンピート銘柄 [ヘーゼルバーン 12年]

ヘーゼルバーン 12年

詳細

価格(ボトル): ¥7,000
価格(ワンショット): ¥1,200
色: 薄い金色
粘度： 普
アルコール: 46%

概要

ヘーゼルバーンは、スプリングバンク蒸溜所においてノンピート麦芽を使用し、3回蒸溜でつくられるシングルモルトです。へーゼルバーンは1925年に閉鎖された蒸溜所の名前で、キャンベルタウンモルトの復興を目指し、スプリングバンク蒸溜所が1997年からその名を冠して生産しています。また、1920年にはニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝氏が5カ月に渡り実習を行ってことでも知られています。

[e-whisky]より引用

上述のように、キャンベルタウンのノンピートの銘柄。

3つのポットスチルが特徴的なボトル。
年1回の限定生産がなされているのもので、少々レアな銘柄。

甘みと塩味が特徴的なキャンベルタウンのノンピート銘柄

ノンピートらしく、非常にスッキリとした味わいだが、それは決してドライな味わいというわけではなく、甘みが強く、はちみつやチョコというよりもフルーツのような、自然な甘さが強い。
また、シェリー樽の甘さなど、46%のアルコール度数を感じさせづらく、比較的スムースな味わい。
キャンベルタウンらしく、潮味も感じられ、ノンピートながら全体的にとてもまとまっている上品なウイスキー。

年数違いの[ヘーゼルバーン 8年]も販売しているが、8年の短期熟成の良さがあるが、こちらの１２年の方がよりバランスが整っている印象がある。

エピソード

福岡のあるバーで知った銘柄。1杯目に頼むことが多く、現在では、常飲しているといえるほど、バックバーで見かけたらとりあえず飲むほどに好きな銘柄。
行く店ではいつも常備してあったため、定期的に生産している銘柄という印象があったが、年１回のリリースに非常に驚いた。
ヘビーピートの[ロングロウ]や潮味の印象が強い[グレンスコシア]など、キャンベルタウンの銘柄はとても好きです。☺

ヘーゼルバーン 12年 700ml 46度 正規品 (HAZELBURN) ※おひとり様1本限り。 ウィスキー kawahc 価格：7537円（税込、送料別) (2019/3/11時点)